今日の給食には夏野菜がたくさんでました！！

夏野菜の他にも野菜を使い今日は野菜が盛り沢山の給食になりました！！

夏野菜のナスには、ナスニンやカリウム、食物繊維。ズッキーニにはβカロテンや多種類のビタミン。

きゅうりにはビタミンや、葉酸。ピーマンには食物繊維が水溶性、不溶性両方はいっています。

旬の美味しい野菜を食べながらこんなにたくさんの栄養が食べられるのは良いことですね😁

また保育園では美味しい野菜が食べられるよう、色々な産地の野菜を仕入れています🍆🍅

今日は群馬、茨城、岩手からの新鮮な野菜を仕入れました！！

そんな野菜の栄養を少しでも逃がさないためにみそ汁にしました！！

みそ汁の中にたくさんの栄養が溶けでて余すこと無く恩恵を受けられます😆